Les festivaliers  de Marciac ayant parrainé un pied de vigne sur la colline de Marciac sont invités, une fois la saison des vendanges venue, à venir vendanger son pied de vigne, lors d’une journée pleine de convivialité et de bonne humeur, où tout le monde partagera le traditionnel « escoubasso » (repas de fin  vendanges).